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1.
Asuncion; Paraguay. Ministerio de Salud Publica y Bienestar Social; 2003. 70 p. ilus, tab.
Monography in Spanish | LILACS | ID: lil-390073

ABSTRACT

trata de de la vigilancia sanitaria de los alimentos, las medidas de proteccion.establece las funcines para la prevencion de las enfermedades transmisibles por los alimentos.distribucion de los alimentos inucuos y nutritivos


Subject(s)
Food Analysis/methods , Food Preservation/methods , Food Contamination/analysis , Food Hygiene , Food Quality , Food Quality Standards , Legislation, Food/standards , Handbook , Paraguay
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